Imbir, cytryna, ksylitol – maksymalna odporność organizmu

Podziel się:

Dlaczego akurat takie połączenie ma nam pomóc w zwiększeniu odporności organizmu? Postaram się odpowiedzieć na te pytanie w dalszej części artykułu. Skupmy się jednak na początku na tym, czym dokładnie są te produkty.

odpornosccc
Imbir lekarski, czyli roślina pochodząca z zachodniej części Oceanii. Posiada jadalne kłącze, stosowane w Azji jako przyprawa od tysięcy lat. Posiada specyficzny silny aromat oraz dość pikantny i gorzkawy smak. Na uwagę zasługuje bardzo wysoka zawartość magnezu, 405mg/100g. Jednak nikt nie jest w stanie spożyć takiej ilości. Dlatego też nie można jej zaliczać jako jednego z lepszych źródeł tego składnika mineralnego. Korzeń ten posiada bardzo ciekawe właściwości lecznicze. Między innymi poprawia funkcjonowanie układu krążenia, usprawnia procesy trawienne (połączenie z koprem), czy wzmaga apetyt. W badaniach przeprowadzonych w 2002 roku na samcach szczurów wykazano również zwiększenie aktywności androgenów. Można więc stwierdzić, że istnieje prawdopodobieństwo zwiększenia poziomu testosteronu przy stosowaniu tej przyprawy u człowieka.
Skupmy się jednak na tym, na czym zależy nam najbardziej w przypadku bardzo ciekawych właściwości tej rośliny. Mianowicie, pobudzeniu funkcjonowania układu immunologicznego. Imbir posiada działanie odkażające, co może być przydatne w przypadkach nawracających infekcji gardła. Warto w takiej sytuacji nie tylko spożywać go, ale również przepłukiwać bolące gardło roztworem ciepłej wody i dwiema łyżeczkami sproszkowanego imbiru. Łagodzi to przeziębienie i pomaga w oczyszczaniu dróg oddechowych. Ma on właściwości przeciwgrzybiczne, przeciwwirusowe i przeciwzapalne, dzięki obecności w jego składzie geranioli. W badaniu opublikowanym przez The Journal of Microbiology and Antimicrobials wykazano, że może on mieć lepsze właściwości bakteriobójcze niż trzy tradycyjne antybiotyki w walce z Staphylococcus aureus oraz Streptococcus pyogenes.

Co więc zrobić, aby poprawić funkcjonowanie naszego układu odpornościowego?

W jaki sposób dostarczyć do organizmu ten niezbyt smaczny korzeń? Jednym z rozwiązań jest sporządzenie „koktajlu” z korzenia imbiru, cytryny/limonki, owoców granatu oraz dodatku ksylitolu. Przygotowanie takiego przepisu jest dość proste. Ok 3-4cm kawałek korzenia imbiru tniemy w małe kawałki, cytrynę obieramy i również kroimy w ćwiartki. Wraz z garścią owoców granatu wrzucamy całość do pojemnika i dodajemy 10g ksylitolu. Dolewamy ok 50ml wody, a całość miksujemy przy pomocy blendera. Dlaczego akurat takie połączenie? Powodów jest kilka.
Ksylitol służy w naszym koktajlu nie tylko jako słodki dodatek, poprawiający osty smak imbiru i kwaśny cytryny. Cukier brzozowy posiada właściwości przeciwbakteryjne, przeciwwirusowe i przeciwgrzybicze. Przekłada się to na działanie przeciwpróchnicze dla naszych zębów, zapobiegając tworzeniu płytki nazębnej i próchnicy. Zapobiega tworzeniu się bakterii gnilnych. Dlatego zaleca się jego podawanie w przypadku infekcji górnych dróg oddechowych.
Cytryna/limonka – połączenie ostrego smaku imbiru z kwaśną cytryną i słodkim ksylitolem daje orzeźwiający smak koktajlu, z którym nikt nie powinien mieć problemu, aby go spożyć. Dostarcza ona dość wysokich wartości witaminy C 53mg/100g oraz rutyny. Zawiera ona również polifenole, takie jak: resweratrol, hesperydyna, rutyna, kwercetyna, które wspomagają funkcjonowanie układu odpornościowego.
Granat zawiera spore ilości polifenoli, działających przeciwzapalnie. Również witaminy z grupy B, C, A, E.
Koktajl taki warto pić w okresie jesienno-zimowym, codziennie do posiłku, z dala od aktywności treningowej. Wynika to z tego, że zawiera on liczne ilości antyoksydantów. Ze spożywaniem go uważać powinny kobiety w ciąży, karmiące, osoby z refluksem, czy problemami wrzodowymi żołądka/dwunastnicy.

Oceń artykuł:

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (3 votes, average: 5,00 out of 5)
Loading...

Komentarz do “Imbir, cytryna, ksylitol – maksymalna odporność organizmu

  • Tomek_91

    (20 grudnia 2016 - 08:07)

    a można brać rutinoscorbin? coś to daje

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *