Dlaczego warto jeść ryby?

Dlaczego powinniśmy jeść ryby? Jedzenie ryb stanowi integralny element kuchni polskiej i europejskiej. Powodów, dla których są one wartościową częścią diety, jest mnóstwo. Doświadczeni dietetycy zalecają jedzenie ryb co najmniej dwa razy w tygodniu. Ryby są bowiem cennym źródłem białka o unikalnych walorach biologicznych. Jest to podyktowane faktem, że wspomniane białko zawiera wszystkie kluczowe aminokwasy […]